こんにちは！塩むすびって、シンプルだからこそ塩やお米の良さが引き立つ一品ですよね。
そんな究極の塩むすびを目指すためのヒントが、TV番組「やすとものいたって真剣です」で紹介されました！
「やすとものいたって真剣です」の「塩むすびを極めたい！」
TV番組「やすとものいたって真剣です」の10月24日放送回で「塩むすびを極めたい！」というコーナーがありました。
お笑いコンビ・ダブルヒガシが塩むすびの名店を巡って、塩やお米の選び方や使い方を教えてもらうという内容でした。
ここで紹介された塩やお米を紹介します。
心斎橋の名店が使う「万能塩 めかぶ入り」
最初に紹介されたのは、心斎橋にある「和食とお酒 雅」の塩むすびで使われている「万能塩 めかぶ入り」です。
この塩はつるさき食品が手がけており、名前の通りめかぶが入っているのが特徴。
めかぶの旨みがたっぷり詰まっていて、お米の甘さを引き立てる塩として絶品なんです。
おむすびだけでなく、焼き肉や天ぷら、お魚などにもぴったりな万能塩なので、一度試してみてはいかがでしょうか？
ちなみに楽天などで購入できるので、気軽に手に入りますよ！
また、ここで使われているお米は山形県産の「つや姫」。冷めても美味しいのが特徴で、塩むすびにはうってつけです。
おにぎり専用ブレンド米と「百笑の塩」
次に訪れたのは、森ノ宮にある「ライスマイスターショップ ヤマシタ（RICE MEISTER SHOP YAMASHITA）」。ここでは、おにぎり専用にブレンドされた特別なお米を販売しています。
おむすびのためだけにブレンドされたお米って、ちょっと贅沢で気になりますよね！
塩には、福井県産の「百笑の塩」を使用。香りに奥行きがあり、ダブルヒガシの二人も「これはすごい！」と絶賛していました。こちらもぜひ試してみたい一品です。
北新地のおにぎり店推薦の沖縄の塩
最後に紹介されたのは、北新地にある「おにぎり竜」。
こちらでは、沖縄県産の「おにぎり塩」を使用しています。
この塩は、塩分とうまみが非常に強いのが特徴で、シンプルなおむすびに抜群の相性を見せるそうです。
お米は再び「つや姫」が登場！このお米がどれほど塩むすびに合うかがよくわかりますね。
まとめ
いかがでしたか？「やすとものいたって真剣です」の放送で紹介された、塩むすびに最適な塩やお米の数々。
どれも一度は試してみたいものばかりですね。
シンプルだからこそ素材が際立つ塩むすび。ぜひあなたもお気に入りの塩とお米を見つけて、究極の一口を楽しんでみてください！
